FELIZ NAVIDAD A TODO EL MUNDO

Desde La Coruña Feliz Navidad y Año Nuevo

AZAFRÁN CANARIO

Este verano compré "azafrán canario" en el Puerto de la Cruz; no tenía idea de lo que era, estuve investigando y lo sé. Es el carthamus tinctorius también llamado cártamo o azafrán bastardo. Ya lo utilizaban los egipcios para teñir. En infusión se utiliza como laxante y para bajar el colesterol -tomad nota-, con las semillas se hace aceite de sabor parecido al de girasol.

Se lo pongo a los arroces y les da un sabor especial. Me gusta.

En Canarias deben utilizarlo con frecuencia porque en el supermercado donde lo compré había mucho aunque eso si, era una zona de alemanes, mi amiga canaria no sabía que existiera eso. En fin está bueno y baja el colesterol asi que...

Nieves estoy esperando tu investigación.

HORRIBLE

El sábado fui a dar un paseo por la Torre. La primera parada fue en el nuevo "monumento". Me horrorizó. Está hecho en acero- no sé yo cuando le dé el sol-, las letras se entienden malamente, sólo espero que proporcionalmente no nos haya salido a los coruñeses más caro que los chorretes de Barceló. Teniendo en cuenta que lo hizo Díaz Pardo que está arruinado... Espero que no le hayamos tapado los agujeros los paganos "curuñeses".

En fin con lo bien que había quedado el montículo con césped, apenas unos meses después nos ponen ese pegote. Seguimos interviniendo en ese espectacular paisaje que tenemos, donde no hace falta poner nada que ya lo puso todo la naturaleza, pero dale... Paco sus espantosas farolas, estas dos monas el monumento... Pero como a la mayoría les gusta venga a por otro horror que ahora tenemos 33 millones para gastarrrr.

EL SINVERGÜENZA

Hay que tener caradura, pero sabe muy bien a quien se dirige. Al idiotizado pueblo español.
Mirad que recopilación. En dos minutos ¡qué resumen!
Esta lumbrera económica que no sabe ni qué es el euribor. Claro ya está forrado, no tiene que pagar hipoteca...
http://www.libertaddigital.tv/ldtv.php/beta/videoplayer.html/EMetQyCEtlc

QUESO SAN SIMÓN

Sabeis que este queso es mi favorito. Que bueno está. Pues ayer compré uno en la Flor del Jamón. Marca PRESTES. 12 euros claro. No se os ocurra hacer lo mismo; está malísimo, poco ahumado, poco curado, sabe plasticoso, un timo. Desde luego el mejor es el que vende la señora en su tiendita de Rubine.

LAS COMPINCHES

MELGAÇO

Había una concentración de coches antiguos donde estaba este precioso autobús.

FOTOS CASA GRANDE ALMUÍÑA

Golf

Ayer subí a jugar unos hoyos. Me topé con Fernando interrumpiendo el juego porque estaba pescando bolas en el 13. Este señor creo que fue comandante de Iberia, espero que cuando pilotaba estuviese más cuerdo que ahora. Juega cambiándose de hoyo cuando le parece. Todos los días se pone a recoger bolas en los lagos y te lo encuentras y ...a esperar. Estaba jugando al par y ya me lo estropeó. Pero nadie dice nada. Debe tener miles de bolas en su casa. De todas formas es un placer subir. Hacía frío pero el paisaje con el aire tan limpio una maravilla. Se veìan perfectamente las Cíes, Sálvora...Me comí un bocata de pechuga con tomate y queso. Nueva para toda la semana.

REIROS OTRO POCO

http://www.youtube.com/watch?v=ot5cyetHW5s&eurl=http://www.periodistadigital.com/

EN QUE MANOS ESTAMOS

Si no fuera verdad sería para reirse pero...
http://es.youtube.com/watch?v=v1nOFp7wvAw

Casa Grande LA ALMUÍÑA

Este fin de semana estuve en esta casa de turismo rural. Está en Arbo justo entrente de Melcaço. Es muy bonita. Fui con el paquete de "Otoño gastronómico" 100 euros una noche, cena y desayuno. Dos personas.
La habitación preciosa, la casas tiene unos salones maravillosos. La cena consistía en entremese: jamón-bastante-chorizo, queso-muy escaso-, pero estaba bueno; caldo -aceptable- y carne guisada o pollo al horno que no estaba nada bueno. Se notaba que estaba hecho con aceite malo. Ya sabeis que lo detecto rápido. Flan de queso-aceptable-. La verdad que por el precio estaba bien pero en una casa tan buena usar ese aceite. Vino albariño de su bodega rico.
Resumiendo os la recomiendo.
Enfrente está Melgaço que está muy bien restaurada y es un pueblo muy bonito con cosas interensantes tanto en la parte antigua como en la restauración moderna. Visitar el parque a la orilla del río. Os puede pasar desapercibido.

PARA REIRSE UN POCO

Pinchar esto y ya me direis http://es.youtube.com/watch?v=xV96_OZb5zA

EL BLOG DE MAI

Hoy empiezo mi blog. Estoy aprendiendo. Aqui iré comentando las cosas que me vayan pasando.

Aquí estoy paseando a orillas del Miño en Outeriro de Rei, en Marcelle. Un sitio que os recomiendo visitar aunque no tengais niños.